Aves

 

 

 

 

 

 

MOLE DE LA CASA VERDE O ROJO

 

Pieza de pollo (pierna y muslo) bañada con nuestro mole de la casa, puede ser verde o rojo, se acompaña de tamal, y frijoles serranos.

 

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MEDIO POLLO A LA PARRILA

 

Medio pollito marinado con un adobo de chile ancho y mostaza, parrillado en el Grill sale jugoso, acompañado con papa salteada, vegetales a la parrilla y ensalada fresca del huerto.

 

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HAMBURGUESA DE POLLO “777”

 

Hamburguesa de pollo crocante servida en pan de la casa, con queso botanero y se acompaña de papa a la francesa.

 

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