Pastas
RAVIOLES AL GUSTO
( Italiana, Pesto, al Burro, Boloñesa).
PASTA CAMPESINA
Pasta fusilli cocinada en caldillo de jitomate con rajas, grano de elote, champiñones, calabacita tierna, queso añejo y crema.
BOLOÑESA A LA TOLUQUEÑA
Salsa hecha con carne molida enriquecida con tocino, chorizo y cladillo de jitomates rostizados aromatizada con epazote, servida con fetuccini.